L’ÉCOLE DU CAFÉ

A Perla Negra, le café est une science qui requiert l’observation des meilleures pratiques, beaucoup d’expérimentations et la connaissance de méthodologies spécifiques. C’est de l’envie de partager avec vous notre savoir-faire dans le café de spécialité qu’est née notre école du café. Au travers de l’école, nous vous proposons des expériences d’apprentissage ludiques et personnalisées afin que vous puissiez acquérir une connaissance approfondie du monde (fascinant) du café de spécialité.